Mchanganyiko Mbaya: Radicals Zaidi ya Bure na Chini ya Antioxidants
Sigara ya sigara ni mchanganyiko wa sumu na kemikali zinazosababisha saratani ambazo zinaweka karibu kila kiungo ndani ya hatari wakati watu huvuta. Inajenga wingi wa radicals bure ambayo inaweza kusababisha uharibifu wa seli na kufuta vitamini muhimu na madini katika miili yetu. Hebu tuangalie kwa karibu.
Sigara sigara na Vitamini Depletion
Tutazungumzia kuhusu vitamini ambazo zimefutwa wakati watu huvuta moshi, lakini kwa nini hii ni muhimu?
Sigara sigara hupunguza kasi ya uzalishaji wa radicals bure katika mwili wetu. Radicals hizi za bure ni nini husababisha uharibifu wa seli ambazo zinaweza kusababisha saratani na magonjwa mengine. Hata hivyo bila ya kuvuta sigara miili yetu inaonekana kwa radicals bure kila siku ambayo yanazalishwa na sumu mbili katika mazingira yetu na michakato ya kawaida metabolic ambayo hutumiwa digest chakula sisi kula.
Ni uzalishaji wa radicals bure (kati ya mambo mengine) ambayo kuleta vitamini katika picha. Vitamini ni ngao zetu za ulinzi dhidi ya radicals huru. Wao kimsingi huzuia radicals bure ili waweze kufanya uharibifu wao.
Weka pamoja, mchanganyiko wa uharibifu wa bure unaosababishwa na sigara na utoaji mdogo wa vitamini pia kutokana na pakiti za kuvuta sigara mara mbili dhidi yetu. Hebu tuangalie nini radicals bure hufanya kwa miili yetu, mchakato ambayo sigara hutumia vitamini muhimu, na jinsi hii mchanganyiko inachangia mwili wako katika mazingira magumu na uharibifu.
Sigara sigara na wasio na bure
Radicals huru ni atomi au molekuli ambayo ina idadi isiyo ya kawaida ya elektroni. Molekuli haipendi kuwa katika hali hii (wanafurahi sana wakati wao wana jozi la elektroni), ambayo huwafanya kuwa imara sana. Kwa hiyo, radicals hizi zisizo na furaha, basi, tembelea kando ya mwili kutafuta elektroni kunyakua kutoka kwa molekuli nyingine ili waweze kuimarisha nguvu zao.
Kulingana na wapi wanapata elektroni wanahitaji, wanaweza kuharibu tishu nzuri. Wakati wanaingiliana na collagen, husababishia "wrinkles" yenye sifa mbaya. Wanapokutana na mishipa ya damu, wanaweza kuharibu kitambaa cha chombo cha damu kinachoweka hatua kwa ajili ya mashambulizi ya moyo. Na wakati chanzo kinakuwa DNA katika seli za miili yetu, uharibifu (mabadiliko ya jeni) yanaweza kutokea. Ni mkusanyiko huu wa mabadiliko ya jeni ambao ni wajibu wa kuundwa kwa seli ya saratani.
Antioxidants
Mfumo wa utetezi wa mwili hutumia antioxidants ili kupambana na uharibifu unaosababishwa na radicals huru. Antioxidants ni molekuli ambazo zinaweza kuchangia elektroni ili kupunguza radicals bila kupoteza uaminifu wao wenyewe wa Masi. Kwa njia hii, wana uwezo wa kupunguza kasi ya athari za uharibifu ambazo zinaweza kuwa juu ya mwili.
Sayansi imetambua zaidi ya 4,000 antioxidants, ambayo baadhi yake huzalishwa katika mwili wa kibinadamu. Wengine huja kutoka kwenye vyakula tunachokula.
Mabingwa wawili muhimu ya antioxidant ni vitamini C na vitamini E. Wanasaidia kupambana na kuvimba na sumu katika mwili na ni muhimu kwa mfumo wa kinga ya afya.
Stress ya ugonjwa
Iwapo kuna radicals nyingi za bure na sio za kutosha antioxidants katika mwili, hali inayojulikana kama dhiki ya oksidi hutokea.
Hii inadhaniwa kuwa na sehemu katika maendeleo ya jeshi zima, ikiwa ni pamoja na kansa na ugonjwa wa moyo.
Vitamini C na Sigara
Vitamini C ni vitamini vyenye maji. Tofauti na vitamini vyenye mumunyifu, mwili hauwezi kuhifadhi vitamini vya mumunyifu wa maji na lazima uwape kila siku kutoka kwa vyakula tunachokula.
Uchunguzi umegundua kwamba watu ambao huvuta sigara, na wale ambao wamepata moshi wa pili, wamepunguza kiasi cha vitamini C katika miili yao. Inadhaniwa kwamba watu wanaovuta sigara wanahitaji zaidi ya 35 mg ya vitamini C kila siku kuliko wasio sigara. Kwa bahati mbaya, kuchukua tu kuongeza sio jibu angalau kuhusiana na ugonjwa wa moyo.
Watu ambao walichukua vitamini C kuongeza bado walipata uharibifu wa mishipa ya damu ambayo hutokea kwa kiwango cha chini cha vitamini C. Kwa nini hii si sisi uhakika.
Vitamini C inahitajika kufanya collagen, protini inayohusika na kukua na kutengeneza seli katika miili yetu inayozalisha kila kitu kutoka kwa ngozi hadi kwenye misuli, na kutoka kwenye mishipa ya mishipa ya damu. Inasaidia kuweka mfumo wetu wa kinga nguvu na kupunguza sukari ya damu. Pia ina ubora wa pekee wa kuwa na uwezo wa kuzaliwa tena kwa antioxidants nyingine kama vile vitamini E.
Kulikuwa na hoja ambazo zinaongeza vitamini C hazipunguza hatari ya kansa na hii inaweza kuwa na utata. Kuzidisha mwili (kuchukua mengi zaidi kuliko unayohitaji) haiwezi kuwa na manufaa. Lakini hata upungufu mdogo wa vitamini C unaweza kukuweka hatari zaidi. Na kwa kuwa viwango vya vitamini C ni chini kwa watu ambao huvuta sigara, hii inaonekana kuwa ni kesi.
Katika ulimwengu wa kweli, uchunguzi wa 2017 uligundua kuwa chakula cha juu cha vitamini C kilipunguza hatari ya saratani ya mapafu katika wasichana wa sigara kwa asilimia 26.
Hii inamaanisha nini? Ikiwa utavuta moshi au ikiwa umefikia moshi wa pili, kupata kiasi cha kutosha cha vitamini C katika mlo wako ni muhimu sana. Hiyo ilisema, kuendelea sigara kunaweza kukomesha faida yoyote na kukata sigara ni suluhisho bora.
Vitamini C inaweza kupatikana katika matunda na mboga zote. Vyanzo bora vya vitamini C ni pamoja na:
- Cantaloupe
- Watermeloni
- Matunda ya Citrus
- Vitunguu vya bluu, cranberries, jordgubbar, raspberries
- Cranberries
- Jordgubbar
- Raspberries
- Nyanya
- Broccoli
- Vikundi vya Brussels
- Viazi (wote tamu na nyeupe)
Vitamin E
Vitamini E ni mchanganyiko wa mafuta, na huhifadhiwa kwenye amana ya ini na mafuta katika mwili. Hii ina maana kwamba huhitaji haja ya kupata vitamini E katika chakula chako kila siku, lakini ulaji wa chakula ni muhimu kudumisha usambazaji wa mwili wako. Vitamini E ni virutubisho muhimu ambayo hutusaidia kujenga seli nyekundu za damu na kuimarisha mfumo wa kinga ili kupigana na virusi na bakteria.
Watafiti pia wanashuhudia kuwa vitamini E ina jukumu la kutulinda kutokana na kansa, ugonjwa wa moyo na kuzeeka. Vitamini E ni moja ya mistari ya kwanza ya ulinzi dhidi ya uharibifu wa bure wa mapafu wakati tunapumua katika uchafuzi wa hewa na moshi wa sigara. Vitamini E ni nguvu ya antioxidant.
Kama vitamini C, sigara inaonekana kuongezeka kwa mahitaji ya vitamini E.
Kwa bahati mbaya, utafiti haujathibitisha kuwa virutubisho vitamini E kweli husaidia kuzuia kansa, ugonjwa wa moyo, au dalili za uzeeka. Kwa kweli, tafiti zinaonyesha kwamba kuchukua IU zaidi ya 400 kwa siku ya vitamini E inaweza kuongeza aina fulani ya ugonjwa wa moyo, na kuongeza vifo vya jumla. Kuna hoja kwamba aina fulani ya vitamini E ni muhimu, lakini kwa sasa, ni bora kupata vitamini E yako kwa kula chakula busara.
Vyanzo vya afya vya vitamini E ni pamoja na:
- Karanga, kama vile nyuzi, karanga na almond
- Mafuta ya mboga, kama vile safi, mbegu za ngano, nafaka, na alizeti
- Mboga ya majani ya kijani kama vile mchicha na broccoli
- Mbegu, kama mbegu za alizeti
- Chakula cha kinywa cha kinywa cha kinywa ambacho kimetengenezwa na vitamini E
Kemikali katika sigara Ambayo Inaweza Kutokana na Uundaji wa Radicals Bure
Wakati wanasayansi bado wana mengi ya kujifunza juu ya muundo wa moshi sigara, tunajua kuna viungo kati ya kuvuta sigara na kupungua kwa vitamini, na kwamba hii inathiri uwezo wa mwili wetu wa kusimamia sumu katika moshi sigara. Hii inaweza kutupatia magonjwa yanayotokana na matumizi ya tumbaku.
Sigara ya sigara ni pombe yenye sumu zaidi ya misombo ya kemikali zaidi ya 7,000. Baadhi ya kemikali za hatari katika moshi wa sigara ambayo ni sumu, kusababisha kansini au wote, ni pamoja na mambo kama:
- Benzene (kutumika katika dawa na petroli)
- Formaldehyde (kutumika kama maji ya kumaliza)
- Hydrogeni cyanide (wakala wa gassing kutumika katika Ujerumani Nazi)
- Monoxide ya kaboni (kwa kutosha gari na ni mauti kwa kiasi kikubwa)
- Arsenic (kutumika katika sumu ya panya)
Moshi ya sigara pia ina vipengele vya mionzi ambayo huzalisha radicals huru kama sehemu ya kuharibika kwao.
Moshi ya sigara ni hatari ya kupumua ndani, ikiwa ni ya kwanza (moshi wa kawaida) kupitia sigara inayotaka, au kizuizi kutoka kwa moshi inakaa ndani ya hewa.
Kama Wewe Moshi
Ikiwa utavuta moshi, haujawahi kuchelewa sana, na mwili wako unaweza kuanza kujitengeneza yenyewe kuanza mara moja. Wakati hatari ya saratani ya mapafu na kansa nyingine zingine zinabaki kuinua kwa maisha (ingawa inapungua kwa kiasi kikubwa kwa miaka 10 baada ya kuacha) magonjwa yako yanayohusiana na sigara kama vile ugonjwa wa moyo hupungua kwa haraka sana. Tachukua muda wa kuangalia kupitia kibao chetu cha kuacha sigara ili kupata zana na motisha zinazohitajika kufanya hatua ya ujasiri kuacha.
Chini ya Kuvuta sigara na Vitamini Depletion
Sigara sigara huongeza kizazi cha radicals bure katika mwili ambayo inaweza predispose kwa uharibifu wa tishu kusababisha hali kutoka ugonjwa wa moyo na kansa. Antioxidants kama vile vitamini C na vitamini E ni sehemu ya mfumo wa utetezi wa mwili wetu, kutenda kwa kutokomeza radicals bure kabla ya kufanya uharibifu wao. Kwa kusikitisha, vitamini hizi pia zimeharibiwa kwa watu ambao huvuta moshi mchanganyiko mbaya; radicals zaidi ya bure na antioxidants wachache kupigana nao.
Inaonekana kwamba vyanzo vya chakula hupendekezwa juu ya virutubisho, na baadhi ya tafiti juu ya virutubisho vya vitamini zote vinaonyesha athari kidogo. Chaguo bora ni kuacha sigara kabisa ili kupunguza radicals ya bure iliyozalishwa katika mwili wako na kuongeza kiwango cha mwili wako wa antioxidants.
> Vyanzo:
> Kasper, Dennis L .., Anthony S. Fauci, na Stephen L .. Hauser. Kanuni za Harrison za Dawa za Ndani. New York: Mc Graw Hill elimu, 2015. Print.
> Taasisi za Taifa za Afya. Ofisi ya Vidonge vya Chakula. Vitamini C. Updated 02/11/16. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/